Peu de lipide et forte teneur en protéine.

Nous vous donnons quelques valeurs à titre d'indications, en comparaison avec d'autres produits charcutiers, le jambon sec est un produit contenant peu de lipides, il est assez peu énergétique mais est pourvu d'une forte teneur en protéine.

Il n'y a donc pas à s'inquiéter pour votre régime !

Valeurs nutritionnel

Valeurs pour 100 g d'aliment pour un Jambon découenné et dégraissé


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